Развлечения в Токио

Здравствуйте, уважаемые туристы! Сегодня мы находимся в столице удивительной страны восходящего солнца. Япония — одна из самых дорогих и незабываемых стран мира. Те, кто побывал здесь хотя бы однажды, знают — здесь всё по-другому. Добро пожаловать в Токио!

Я проведу с Вами один вечер и расскажу, как провести время с комфортом и максимальными впечатлениями. Начнем мы, конечно, с ресторана. Чтобы Вы понимали, почему я рекомендую именно этот ресторан, позвольте мне начать с небольшой предыстории.
О невероятной кухне Японии знают, думаю, все. Суши (которые, кстати, правильно называть суси, в японском языке нет звука ш), роллы, стеклянная лапша… Всё это давно стало мейнстримом в нашей стране. Однако, настоящая японская кухня сильно отличается от того, что под ней подразумевают у нас. Конечно же, огромное значение имеет качество продуктов и их свежесть, чего невозможно добиться на удаленности в тысячи километров. А так же сама церемония подачи и отношение к культуре еды в целом. В отличие от китайской кухни, где ценится непохожесть вкуса блюда на вкус исходных компонентов (например, умение приготовить курицу так, чтобы она напоминала рыбу), японцы делают ставку на натуральность, природность, свежесть. Именно отсюда пошла традиция есть рыбу сырой либо с минимальной термической обработкой. Не зря одной из религий Японии является синтоизм, то есть созерцание, понимание ценности природы в ее чистом проявлении, жизнь в балансе с ней. Высоко ценится сезонность кухни, использование в пищу только тех компонентов, которые характерны для конкретного времени года.

ресторан токиоИ сегодня мы посетим ресторан Morimoto (находится по адресу I.K.N. Roppongi Bld., 7-21-19 Roppongi Minato-ku Tokyo). Открыл его знаменитый японский шеф-повар, Масахару Моримото, которому так же принадлежат два одноименных ресторана в США и ресторан Wasabi в индийском Нью-Дели. Я однозначно уверена, этому повару стоит доверять, ведь Мишлен уже наградил ресторан в Токио своей звездой. Гуру сформулировал несколько правил, в которых говорится, как именно надо есть суши «по-японски». Итак, суши едят только целиком! Категорически не рекомендуется смешивать васаби и соевый соус (васаби кладут на суши). Ешьте имбирь в перерывах между порциями, он позволяет очистить вкусовые рецепторы для принятия нового вкуса. Суши окунают в соевый соус только той стороной, где находится рыба. Обязательно попробуйте, возможно, Вы откроете для себя вкус Японии с новой стороны, ведь очарование этой страны складывается из таких мелочей. Средний счет на человека в этом ресторане 6000 рублей. Помимо свежайших суши и сашими рекомендую попробовать здесь стейки, особенно Kobe beef, знаменитую мраморную говядину из японских коров Wadyu, вкуснее которой Вы не найдете ни в одной стране мира.

клуб токио

Ну что же, после еды самое время насладиться духовно. Я приглашаю Вас в джаз-клуб Blue Note (адрес: 6-3-16 Minami Aoyama, телефон для бронирования (03) 5485-0088). Тут собирается только отменная публика, которая наслаждается с бокалом вина прекрасным обслуживанием и лучшими джазовыми концертами. Если Вы любитель музыки и спокойствия, это место определенно заслуживает Вашего внимания. Примерные цены: бутылка шампанского от 3500 рублей, коктейль около 500 рублей.

бар токиоОднако, если кроме приятной музыки Вы хотели бы увидеть мегаполис с высоты 52 этажа — я покажу Вам, где получить желаемое. Это панорамный бар New York (найти его можно по адресу 3-7-1 Nishi-Shinjuku, отель Park Hyatt Tokyo). Несмотря на название, находится он в самом сердце Токио, именно отсюда в ясную погоду можно увидеть гору Фудзи, священную для всех японцев. Здесь снимался фильм «Трудности перевода», и в баре сохранена атмосфера, показанная в кино. Одни из лучших барменов города, великолепное обслуживание и лучшие сливки общества — уверена, что Вы останетесь довольны. Цена за бутылку вина от 3000 рублей, коктейли от 600 рублей.

Наш вечер подошел к концу. Надеюсь, что Вам понравилось наше маленькое путешествие. Напоследок, хотела обратиться к азартным людям. Если Вы хотите посетить казино в Японии, то для Вас есть хорошая новость. С 2014 года ведется работа над легализацией игорных заведений и уже скоро в этом, и без того сумасшедшем, городе появится маленький островок Лас-Вегаса.

Комментарии запрещены.